おしながき
「どぜう」の伝統を大切に、
今も変わらない割下。
歴史と風情を感じれる空間、
お客様へのおもてなし。
ご来店を心よりお待ち申し上げております。
鍋
どじょうの魅力を余すことなく堪能するならどぜう鍋。お好みで「浅草やげん堀」の七味と山椒を入れるも良し。
どぜう鍋：2,000円
ほねぬき鍋：2,100円
柳川鍋：2,100円
なまず鍋（冬場のみ）：3,500円
蒲焼
どぜう蒲焼：2,100円
うなぎ蒲焼：4,000円より
うなぎ白焼：4,000円より
なまず蒲焼：時価
御飯
どぜう丼：2,300円 / 舞子丼：2,300円
うな重：4,500円 / 特上うな重：5,200円
うな玉丼：2,500円 / 親子丼：950円
玉子丼：800円
うな茶漬：1,900円 / のり茶漬：670円
御飯：230円 / 新香：660円 / ごぼう：360円
とうふ：360円 / 玉子：220円
汁物
江戸甘味噌を使用。濃厚な味わいですが後味はすっきり。まるのままのどじょうの苦味が味のアクセントに。
どぜう汁：400円
ほねぬき汁：550円
なめこ汁：500円
玉子汁：500円
とうふ汁：450円
きも吸い：600円
■一品
うなぎとろろ：1,300円
どぜう南蛮漬：1,000円
どぜう唐揚：1,100円
ぬた：980円
『ぬた』には女将にのみに伝授されるという秘伝の味噌を使用
秘伝の味噌を絡めた本マグロに、わかめ、ウド、くらげを添えています。やや濃いめのお酒やご飯を誘う味。
うざく：1,300円
茶碗むし：800円
やまかけ：1,200円
月見：700円
玉子焼：1,000円
親子焼：1,200円
板わさ：760円
そら豆：670円
■ドリンク
【ビール】
ビール：850円
生ビール：670円
エビスビール：920円
【日本酒】
日本酒 月桂冠：640円
樽酒 菊正宗：870円
生酒 月桂冠：970円
吟醸 立山：1,130円
純米 吉田蔵：1,020円
【その他のお酒】
麦焼酎 黒わら：3,170円
冷洋酒：800円
ジュース：330円
※価格はすべて税抜きです。